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夕飯のメニュー

カテゴリー：｜回答期限：終了 2011/07/26｜ | 回答数(41)

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いつもご意見頂きお世話になっています。
暑くなってきて、ここ最近特に夕飯のメニューを考えるのが苦痛です…思い浮かぶ日はパッと出て来るんですが…
1才5ヶ月の息子がいるので簡単に取り分け出来たりするメニューの方が楽なので、ついついワンパターンになってしまいます。
みなさんは毎日どんな風に夕飯メニュー決めてますか？また、楽チンレシピがあれば教えて頂きたいです！

2011/07/12 | さんの他の相談を見る

回答順|新着順

こんばんはまりぃ | 2011/07/12

基本的には、その時食べたいと思った物を作っています。

後は、クックパッドで家にあるものを入力して、レシピ検索します。

楽チンレシピは、もやし・水菜・キノコ類・お肉をお皿にのせて、ラップをして(シリコンスチーマーでもＯＫ)チンをするだけです。

ポン酢で食べると、簡単ヘルシーで美味しいお料理になります。
野菜はなんでもＯＫですよ！

こんばんは | 2011/07/12

買い物に行った時になんとなく食べたいと思ったものを作ります。 最近は暑いので、冷しゃぶがよく出ます。 野菜はシリコンスチーマーでチンして、お肉だけ茹でています

あるもので赤青黄 | 2011/07/12

週に１～２回の買い物で済ませてるので基本的にあるもので作ります
簡単なのはもやしやキャベツと豚バラ肉をタジン鍋で蒸すのかな
ポン酢とかごまドレッシングで食べてます
あとは暑くなったので節約もかねて最近はサラダが多いです
図書館で料理の本を借りてきたり、雑誌を購入して参考にしてますよ

おはようございます★なみ | 2011/07/12

私はスーパーに置いてあるフリーペーパーやレシピカードを利用して献立を考えてます…旬の食材を使ったメニューばかり載っているので、美味しいし安上がりです(*^_^*) 子供が一歳半くらいまでは、和光堂のとりわけさん家シリーズにお世話になることが多かったです♪カレーやハヤシライス、中華や和食など色んな味のソースが出ているので役立ちましたよ～！

悩みますよね。つう | 2011/07/12

私もワンパターンになっています。
私はその頃は子供にミルクを飲んでほしくても飲んでくれなかったので、ミルク煮とかミルク炒めが多かったです。
最近は野菜炒めが多く、味噌やしょうゆ、焼き肉のたれなど味付けを変えています。

私は | 2011/07/12

料理にがてで(笑)

冷蔵庫などにあるものをﾓﾊﾞれぴで検索して作ってます(。≧∇≦。)


言葉でも色々検索するとでてきます(●^ｰ^●)

夏・さっぱり・夏バテなどなど(笑)

暑いから | 2011/07/12

冷しゃぶなどいかがでしょうか。

私の場合 | 2011/07/12

毎日決めるのは面倒くさいので、1週間分考えます。で、必要なものだけ買いに行くので余分な物は買わないし、1週間に1度の買い物なのでガソリン代もそんなにかからないし、節約になります。

こんにちは | 2011/07/12

うちはモバれぴをよく利用してます。最近は麺類が多いですね。手のこんだもの作っても暑さで食べません。

こんにちはみこちん | 2011/07/12

暑いと、作るの嫌になり頭まわりませんよね。
うちは１週間の食材を買って、その中で作ります。
中華系、丼もの系、麺系が多いです。

こんにちは | 2011/07/12

夕飯のメニューってほんとめんどくさいですよね(>_<)

最近は暑いので冷し中華とかそーめんあとは親子丼などの簡単なやつを作ってますo(^-^)o

焼きうどんや焼きそばとか麺類は結構食べてくれるので(^O^)

めんどくさい時は炊き込みご飯とかにしてます(^O^)/

こんにちはわため | 2011/07/12

人参、ｼﾞｬｶﾞｲﾓ、ﾀﾏﾈｷﾞ、豚肉、卵、豚肉or鶏肉は
常備して、
考えるの面倒なときは、
ｼﾁｭｰ、ｶﾚｰ、ｵﾑﾗｲｽ、親子丼のあたりに落ち着きます。


あとはお味噌汁か、すまし汁、ｶｯﾌﾟｽｰﾌﾟとかを作ります。

こんにちはぺんぺん | 2011/07/12

私は、週１回主人を連れてまとめ買いしに行きます。
その時に主人に来週１週間分の食べたいメインおかずを言ってもらうようにしてます。
食品（惣菜売り場）を見ながらだと意外とポンポンと主人の口からメニューが飛び出してくるので簡単に決まるし、余分なものも買わずに済むし、私がメニューを考えなくても済むののでラクです。
後はそのメインおかずに合わせる副菜を冷蔵庫に残ってるもので適当に作ります。
クックパッドで食材からメニューを検索できるので簡単ですよ。

ラクしたい週末に作るのは、カレー。
１日目はカレーライス、２日目はカレーパスタ（パスタにカレーをかけるだけ）、３日目はカレーコロッケとカレー春巻き（残ってるジャガイモやにんじんを潰してコロッケに、カレーとチーズを春巻きの皮で包んで揚げるだけ）です。
ちなみに、カレーをシチューに替えてやることもできます。

こんにちは♪ | 2011/07/12

うちは、ｶﾚｰ・焼きそば・牛丼・ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞetc。
時間のある時に、下ごしらえをして、後は、煮たり、焼いたり☆
時間の短縮をしています（^-^）
あとは、毎日、味噌汁を飲んでます☆
味噌汁に、そうめんを入れて、にゅうめんに（^-^）
夏は、さっぱりと、冷しゃぶも良いですね☆

こんにちは | 2011/07/12

家にある材料で、クックパッドでメニューさがしてます。たくさんのってるので、作るの楽しくなりますよ。

こんにちはニモまま | 2011/07/12

最近は麺類が多いです。 クックパットがいいですよ

うちも | 2011/07/12

１歳７ヶ月の息子がいます。まだ奥歯も生えてないので、好き嫌い・噛めないなど考えると結構面倒です。
なので冷凍庫にレバー煮・鶏そぼろ・しらす干し・ししゃも・ひじきの五目煮・納豆・野菜たくさんのキーマカレー風そぼろ・枝豆・アンパンマンポテトなど好物の大体食べてくれそうな市販・作り置きを常備して活用しています。
あとは追加でお味噌汁と大人のメニューからとりわけ出来そうなものや野菜類（ブロッコリー・じゃがいも・とうもろこし・甘ゆで人参）などを場合によっては出します。
全部その夕飯のために作って、でも食べむらで残したりすると私自身イライラしてしまうのが嫌で、ワンパターンになりがちですが、ほぼ冷凍手抜きしています。アドバイスにならなかったらごめんなさい。

こんばんは | 2011/07/12

今ある食材でクックパッドで探して作ってます。
レシピがたくさんあって楽しいです。

うちはちゃんくん | 2011/07/12

いつもスーパーで安い物を見ながら決めます。
決まらないときは惣菜コーナーを見て参考にしたり(笑)
あとテレビをみて…も多く、影響されやすいです。

こんにちはこっちゃん | 2011/07/12

毎日、悩みますよね。
最近は、麺料理が多いです(^-^;)
冷し中華、ひやむぎ、冷せいパスタ・・・
まとめて、メニューを決めておけばいいのですが、その日にメニューを決めています。

今日は、はまちを照り焼きにして、後はサラダを作ろうかと考えています。

うちはまいちゃん | 2011/07/12

とりあえず 肉→魚→麺類 の基本サイクルがあります。

おおざっぱではありますが これが決まっているとスーパーに行っても見るコーナーが一応しぼられますよ♪

一週間献立をたてて | 2011/07/12

買い出しに行ってます。冷蔵庫のなかのもので間に合いそうなときや、旦那がいないときは手抜きします…炊き込みご飯・焼きそば・パスタ・リゾット…などおかずがあまりなくてもいいようなものにします

こんにちは★ちぃちぃ★ | 2011/07/12

うちは冷蔵庫にあるものを書き出してからメニューを決めています(^w^) 【定番メニューをアレンジ】って本をかいました。 いろいろのっていていいですよ！！

簡単料理 | 2011/07/12

我が家もクックパッドを利用してました。
でもPC開くのが面倒になったりして・・・最近は料理の本をキッチンに置いて参考にしたりしてます。

夏につるんとしたメニューで。
①茄子を短冊切りにし、片栗粉をまぶす。
②フライパン（鍋でも可）に水を張り、沸騰させたら①を入れる。
③茄子が浮き上がったら取り出し、冷水にさらす。
④お皿に移し、お好みで鰹節やゴマをかけ、めんつゆをかける。

表面の片栗粉がお湯でゼリー状になって、つるんとした触感が楽しめます。
母から教えてもらったのですが我が家の夏の定番になりました☆

ＴＶ番組で | 2011/07/12

簡単そうだったら、その夜試してみたりしてます。
お昼に何件か料理番組ありますよね。

うちはあんじ | 2011/07/12

買い物が義母さんがしてくれるので、冷蔵庫にあるもので。になります。 夏は、ビビンバ丼やお酢を使った料理が多いです。 ビビンバ丼は、具を多めに作り、翌日のお弁当やお昼にも食べれるようにしてます。

私はかなりのめんどくさがりです(苦笑) | 2011/07/12

なので２週間分ざっと決めてます で金曜日に買い足すみたいに ざっと決めてるだけなので気分で変えたりしますね(笑) しかもメニュー表には４品あるのにつくるのはメイン・汁で小鉢までやらないこと多々(苦笑) だめだなーって思うのですが… 私は雑誌とＴＶ派でしょうか。子供が邪魔するのてＰＣは開けませんので… 今のマイブームは豆腐ステーキのなめたけソースです にんにく炒めて水切りした木綿１丁をやいて皿に盛る。ソースかけて(バターとかしてなめたけ瓶半分と醤油大２みりん大１酒大２分の１で煮たたせて最後にごま油少々)←２人前 完成 なめたけの食感最高です。豆腐なんでヘルシーだし腹持ちするし案外サッパリですよ

こんにちは | 2011/07/13

私も献立考えるの苦手です…^^; 子どもが生まれるまでは、冷蔵庫にある物でできそうな料理をモバれぴで調べて作ってました。たくさんレシピがあるので便利です。 子どもが生まれてからは買い物に行くのも一苦労なので、コープデリを始めました。簡単に調理できる物がたくさんあるので、ぱっとできて助かってます^^ うちはまだ離乳食前ですが、赤ちゃん用の食べ物なんかも載っているので、離乳食始まったらそれも活用しようかと思っています♪

家族の好み | 2011/07/13

迷った時ゎ家族の好みの中からしばらく作ってないものにします♪

あとはスーパーで安く売ってるものでできるメニューを適当に考えたり(^^)d

最近は暑いのでさっぱりしたサラダ､お浸し､和え物や酢の物など1品は入れてます☆

今は貰い物のきゅうりが大量にあるので塩でもみ､酢の物にするかドレッシングや梅ダレにつけるか､又はマヨネーズと塩コショウでサラダにするか､時間ある時に作っておけるので楽です(^o^)

こんにちはももひな | 2011/07/13

一時期３分クッキングを見てメニューを決めていた頃がありました。
ある程度レパートリーが増えるとローテーションしてました。
最近は暑いのでカレーとか冷しゃぶが多いです。

その日のお買い得品から選んでいます。ノンタンタータン | 2011/07/13

そしてメインの肉と魚が毎日交互になるようにしています。離乳食で取り分ける用も一緒のものを作らなくても軽く煮ただけで一品になりますよ。大人のメインが刺身なら子ども用には２切れほど茹でたり、大人が焼き肉にするなら子ども用は茹でてから細かく刻み、あんでからめてとろみをつけ食べやすくしたり。何にでもなりますよ。

こんにちは。 | 2011/07/14

冷やしうどんとかおいしいですよ。

おはようございます | 2011/07/17

毎日メニュー考えるのは苦痛ですよね・・・。
私はクックパッでに冷蔵庫の中にあるもので検索して、それを作ることが多いです。
残り物をダメにするのが嫌だし、メニューを考えるのが大変なので。

こんばんは☆ | 2011/07/18

うちは今月末で１歳半です。

まず大人のメニューを１週間分決め、そこからとりわけられるものは食べさせてます。

あとはうどんやｿｰﾒﾝをゆがいたり

ハンバーグやほうれん草を冷凍にして置いてます。

毎日納豆、ちりめんじゃこのどちらかは食べさせるようにしています。

こんにちは | 2011/07/19

クックパッドは、よく利用します！！パソコンを開くのが面倒かもしれませんが…。
暑いので、レンジでできる蒸し料理（平皿にキャベツ、タマネギ、人参、鮭や豚バラの順にのせてチン！）して、ポン酢で頂くこともあります。

わたしはgamball | 2011/07/23

わたしはよくクックパッド利用してます
あとおすすめは「トマレビ」です
便利ですし子供も好きな甘めの味付けです

うちは | 2011/07/24

豚の生姜焼きや鶏の照り焼きに温野菜を添えてよく出してます。
夏はそうめんチャンプルーなんかもおすすめです。

こんばんは | 2011/07/25

暑いので、そうめんにザク切りトマトや海苔をのせてサラダ風にしたり、
メインではないですが、冷やごはんに冷水とお豆腐とお茶漬けの素を適当に入れて冷やし茶漬け～なんて♪

この際スティッチ | 2011/07/26

同じメニューのローテーションでも気にしない事です！！！
バランス良く摂れていれば良し！！！！

こんにちはホミ | 2011/07/26

基本的には買い物行ったときに決めたりしますが、決まらないときは旦那や子供に何がいいか聞いたりしますよ！あとたまにﾓﾊﾞﾚﾋﾟとかも見たりします。

夏はあっさりと | 2011/07/26

クックパットも活用しますが、キッチンぷいぷいにも今月の料理のレシピがみれますよ。

うちは、夏の困った時は冷麺です。