相談

おでん

カテゴリー：｜回答期限：終了 2011/10/10｜ | 回答数(50)

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私の幼少時、夕飯がおでんの時は鍋物の様にドーンと食卓に置かれ、おでんがおかずでご飯のみでした。

何かご飯が進まず、今や酒飲みの私には肴ぐらいの位置付けなんです(>_<)

皆さんのお宅はおでんの時は他に何を作りますか？

それとも白いご飯じゃなく？

旦那におでんが食べたいと言われタネを買って来たのですがおでんだけでは寂しい気がしてf^_^;

今のところ納豆オムレツでも作ろうかと思ってますが野菜が足りないかななんて思ってます。

良かったらおでん時の他の料理教えて下さい！

2011/10/06 | さんの他の相談を見る

回答順|新着順

うちではおでんのときは | 2011/10/06

おでんのみです＾＾；あとは漬物ぐらいかなぁ。たくあんとか昆布系のとか。
野菜不足が気になる場合は、ロールキャベツとかじゃがいもとか人参とかもおでんのたねとして一緒に入れてはどうでしょうか。

こんにちは | 2011/10/06

面倒なときは、おでんとご飯だけですが、余裕があれば、野菜系のおかずを足します。きんぴらとかなすの煮びたしとか。そういう、ごく普通のものですね。

おでん | 2011/10/06

うちの夫は「メインにはなりえない」というので、汁もの・煮物的な位置づけで出します。
なので、他は例えば魚料理に野菜を添えて、といった感じです。
ご飯は白ごはんにします。

こんにちはわため | 2011/10/06

うちのおかずは、魚(鯖の味噌煮やカレイなど)とサラダぐらいです。

おでんのみ… | 2011/10/06

うちもおでんのみです(￣∀￣;) 白ご飯です。 白ご飯におでんのつゆを浸して食べたり(笑) ただ主人はお酒を飲みながらなのでその後にお茶漬け食べたりしますが(^_^;) おでんのあとに『おかずは？』って聞かれると『おでんがおかずじゃ(-&quot;-;)』となります(笑)

うちはホミ | 2011/10/06

おでんのみです。
野菜が気になるなら、サラダ足してもいいかもしれませんね！

おでんのみですね～kogokogo | 2011/10/06

ご飯が進まない時は、のりやしらすなどを足しています。
おでんは子供達が大好きなメニューなので良くします。
大根もパクパク食べてくれますし、特に疑問に思った事は無かったです。

こんにちは | 2011/10/06

我が家もおでんの時は土鍋がど～んと真ん中で後はお新香程度でした。私もおでんの時は白いご飯は中々進まず。。。。
今は炊き込みご飯等の色ご飯にしています。でも、やっぱりおかずはお新香程度です(;^_^A

私はいちごママ | 2011/10/06

おでんだけで十分なんですが主人はおかずだというので… ご飯・味噌汁・サラダ・＋もう1品って感じです。 煮魚作ったりすることが多いですね。

こんにちはまりぃ | 2011/10/06

うちはメインではないので、魚を出すことが多いです。

白いご飯です。

うちの場合はゆうさん | 2011/10/06

こんにちは(^.^)

うちも実家がおでんのみな家でした。
子ども心に「こんなんじゃご飯がすすまない」と不満に思っていたので、結婚してからは必ずお刺身と漬物などを添えています(^O^)

おでんは大好きなのですが、正直あれだけではご飯が食べられません…。主人も同じ感覚なので、うちはおでん・お刺身・漬物が定番になりました♪

うちは緑の野菜をプラスします。黒豆ねずこ | 2011/10/06

おでんが恋しい季節になってきましたねぇ～。 我が家ではおでんはメインです。 基本的におでんにするときは、手抜きしたい時なので、他のおかずは作りたくないのですが、おでんだけでは食卓が淋しいので、緑の野菜が欲しいかなぁと思い、ほうれん草などのごま和えをプラスしています。 人参を千切りにして混ぜると彩りがよくなり、少しは見映えがします。

うちは | 2011/10/06

おでんの時は、白いご飯におでんのみです。 結構具沢山に作るもので…f^_^; ほかに作るなら、煮物ですかね。

うちもまいちゃん | 2011/10/06

うちの親もおでんのみで 私も違和感ありましたー

幸い旦那も同じ意見なので、我が家ではおでんは味噌汁の変わりという位置付けです

おかずは普通のメニューを少なめに作ります

こんにちは | 2011/10/06

うちはおでんの時は炊き込みご飯にしてます。
おでんと炊き込みご飯だけです。

我が家もおでんの日は ごはんのみでした。ノンタンタータン | 2011/10/06

子どもが生まれてからは(娘は練り物が嫌いなので)おでんは副菜のような位置づけで焼き魚や蒸し野菜を添えています。ご飯のかわりにおでんのスープでうどんを食べたりすることもあります。

おでんなら | 2011/10/06

白いご飯でなく炊き込み御飯にしてサラダ作ってみてはいかがですか

そうですね～ピカピカ☆。。。 | 2011/10/06

おでんの時は、他に焼き魚とかサラダとか。
炊き込みご飯にするなら青物のお浸しとかでしょうかね。
おでんの具にない和食と思って考えると色々浮かびますよ♪

おっ！でぇ～～ん！！キヨケロ | 2011/10/06

でっかい鍋や土鍋に大量のおでんを作り、テーブルにドカンと出してます。

他には、ひじき煮やきんぴらごぼうやお浸しや漬物など。

メインは、おでんですから。
(^皿^)v

うちはﾀﾞﾝﾃﾞﾗｲｵﾝ | 2011/10/06

おでんのみの時とおかずをﾌﾟﾗｽする時があります。
おかずはだいたい干物か煮魚が多いですね。

おでんにちゃんくん | 2011/10/06

ロールキャベツとかジャガイモ、串にさして入れてます。あと、サラダとか簡単なものを足してます。

おでんベビーマイロ | 2011/10/06

おでんのみですね～。他におかずあっても手をつけないと思いますので、具を足してはいかがですか？

こんにちはニモまま | 2011/10/06

おでんとご飯だけです。文句あるなら自分でつくりなさい！です

こんばんはさとけんあお | 2011/10/06

私としてはおでんだけで十分ですが、主人にはおひたしや煮浸しなど野菜のおかずを１～２品つけます。

こんにちは。 | 2011/10/06

野菜をたくさん入れたりしてそれだけにしたり、ポテトサラダが好きなので、それを作ったりしています。

おでんぼぉ→CHANG | 2011/10/06

うちもおでんだけです。
あとは白いごはんです。
めったに無いですが、何度か漬け物やきんぴら、おひたしなど箸休め的な物を用意した事があります。

煮物の1品と考えるyuihappy | 2011/10/06

私もおでんがドーンで育ちました。
そして、そのドーンが苦手なので
私はやりません。
　肉じゃがと想定して、ほうれん草を出したりするかな～

私は | 2011/10/06

おでんのみです。

それ以外は作るの面倒です(^^;)

こんばんはmoricorohouse | 2011/10/06

炊き込みご飯とサラダもつけることあります。

うちは。つう | 2011/10/06

おでんだけの時もありますよ。
余裕があれば、サラダや魚料理を出す時もあります。

おでんはおかずでした…☆ちぃ☆ | 2011/10/06

出身が愛知だからかな？ おでんは味噌をつけて食べてたので、ご飯も進みましたよ。 もの足りないなぁ～って時は漬け物かふりかけでした(^ー^;) 関東煮とかだと肴って感じなんですかね。 言われて初めて気がつきました。

ｳﾁでは | 2011/10/06

おでんのときは白米だけです(^^) 子供たちはご飯が進まないとき 「納豆食べたい」というので、子供たちはおでん＋納豆ご飯にしちゃうときもあります。 回答にならずすみません…。

こんばんは | 2011/10/06

うちは、ごはんとおでん　っていう組み合わせです。
ちょっとさみしいかなっていうときは、果物やらマカロニサラダ、ポテトサラダなどをつけています。

まさに | 2011/10/06

今夜おでんでした。


そしておでんのみでした(笑)


野菜入りのがんもや、つみれ、昆布など少しはバランス良くなればいいかなぁ～と思って作りましたがダメですかね～

こんにちは | 2011/10/06

うちはおでんのみですよ。
気が向いたらお浸しを作るくらいです(~_~;)

こんにちは | 2011/10/06

私のなかでおでんはメインなので、他には副菜的なものを作ります。

こんばんはみこちん | 2011/10/06

うちは、おでんの時は煮魚出したりします。
ホウレンソウの胡麻和えも、付け加えたりします。
結構、おでんでお腹いっぱいになるのですがね。

こんばんは | 2011/10/06

うちの場合、おでんは完全に酒の肴的な位置づけなので
基本、食事のときは出しません。
他に魚など出されてみてはいかがでしょうか？

こんばんは♪あーちゃん | 2011/10/06

うちは、おでんとご飯のみです♪
おでんの具をいろいろ入れるため、おかずになると思います♪

確かにトラキチ | 2011/10/06

他に作るのも面倒でおでん自体をなかなか作らないですが、白米では食べれない時は巻き寿司を買ってきたりします。

基本はおでんのみ。ころたんDX | 2011/10/06

おでんが続いたり、晩酌をするときは、惣菜をプラスします。
千切りキャベツに市販のコロッケやメンチ･･･など簡単なものを♪

うちは | 2011/10/06

おでんの時はおでんのみです。たまに前の日の残り物があればそれを出すぐらいです。

おでんのみです！ | 2011/10/06

ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ・じゃがいも・にんじん・さつまいもも入れて野菜も美味しくいただきます。

おでんだけ赤青黄 | 2011/10/07

だいたいおでんの時は予定があって急がしいときが多いので
他のおかずは特に作りません
でも野菜不足が同じく気になるのでジャガイモと大根は必ず入れてます
あとは出したとしても漬物くらいかな

味噌味 | 2011/10/07

他の方もおっしゃっていますが家も名古屋なのでおでんは甘味噌を付けて食べます。
なのでご飯が進みます。
以前、ケンミンしょうだったかTVでおでんはおかずか？？と言うのをやっていて味噌をつける地方や味噌で煮る地方はおかずだと言っていましたよ。
実際スタジオでおでんはおかずではない！！と言っていた人も味噌おでんはご飯に合うと言っていました。
美味しいので一度お試しください。

メインぼんぼん | 2011/10/07

おでんがメインになるので、あとはご飯のみってのが多いです。
しかも大量に作るので＾＾；

実家ではコロッケとか出てましたよ。

こんにちは | 2011/10/07

うちの家族はおでんはメインじゃない…って感じなので^_^;
おでんの時は焼き魚や野菜の炒め物、お浸し等を作ります。

おでんの具にもウインナーやソテーした鶏手羽元、ジャガ芋、ﾆﾝｼﾞﾝなどを入れて具だくさんにしてます(^-^)

こんにちは☆ | 2011/10/07

おでんは野菜が少なくなるので、野菜を中心としたおかずを作ります。卵が入っているので卵料理は控えます。
温かい料理なので、おひたしや、サラダなど冷たいお料理はいかがでしょうか。

普通かな。ばやし | 2011/10/07

おでんに白いご飯に。キムチぐらいです。旦那がおでんでは
食べれないって言うのでキムチで食べろと出してやってます。

先日、作りました。 | 2011/10/07

うちは色々入れます。
人気は丸ごとジャガ芋。
人参、大根、卵、こんにゃく(子供の争奪戦です。)練り物、ウインナーです。
後はサラダ、炊き込みご飯です。
鍋にいっぱい作って、１日で終わります。

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