相談

食費の節約！！

カテゴリー：｜回答期限：終了 2012/09/04｜ | 回答数(50)

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いつも お世話になっておりますm(__)m

今回は食費の節約について教えてください

皆さんは１ヶ月の食費どれくらいの金額ですか？？

働き出してから 料理を作るのが疲れてしまい…
簡単な(◎◎のもと)とかコープの炒めるだけでできちゃうような物を良く買うようになり 割高な為 食費が高くなってしまいました。。外食も増えてしまって(;A´▽｀A

簡単に出来るような節約レシピや節約の仕方を教えてくださいm(__)m


節約レシピの本やネット検索もできますが
何か工夫などありましたらお願いします!!

2012/08/21 | さんの他の相談を見る

回答順|新着順

こんばんは | 2012/08/21

私は､食費と雑費込みで一万円前後です♪ ﾄｲﾚｯﾄﾍﾟｰﾊﾟｰは､地域の新聞屋さんが新聞や雑誌を定期的に回収しに来てくれて交換して行ってくれるので買わずに済んでます｡ その為に実家や兄弟から不要になった雑誌や新聞を貰ってます(笑)!! 出費は､１日\322を毎日お財布に入れて(足して)､それ以上､出ない様にしてます｡ 節約ﾚｼﾋﾟ…沢山あるのでﾚｼﾋﾟについては､ご自身の地域で安い食材の物をﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟするのが良いと思いますよ☆ 家庭菜園も少ししてます｡ 少し多めに栽培して友人と交換したり…｡ 調味料は､購入時には少し値がはりますが…業務用ｽｰﾊﾟｰで仕入れます｡ ちなみに購入する食品に関しては､破格の物意外は､食品の種類での底値より下回る半額の物のみに絞ってます｡ …今､思い当たるのはそのくらいですf^_^;

こんばんは | 2012/08/21

働きながら御飯作るのって疲れますよね…(´Д｀)
私もそうでした…(´Д｀)

私がよく作っていたのは やきそば スパゲッティ 親子丼とかチャーハンです!!

やきそばは炒めるだけだし
スパゲッティは茹でて 温めるだけのミートを使ってます
親子丼は 玉ねぎ 鶏肉だけ 後はお好みで入れる感じですね!!
チャーハンも炒めるだけなので簡単です(*≧∀≦*)


夜にスパゲッティをした時は 多めに茹でて 朝に ケチャップと野菜を炒めてお弁当の主食やマヨネーズときゅうり 人参などと合わせスパゲッティサラダにします♪

チャーハンは御飯を多く炊いて 冷凍して前の日に冷蔵に移し代えています!!
そうしたら レンジを使わなくて良いので節約になります♪

私の旦那は嫌いなんですけどお好み焼きも楽ですね!!ホットプレートで焼くと 一気に３毎年焼けるのでいいですね!!




後 節約といえば 見切り品狙いです(^〇^)
安い時に買って魚などは冷凍しています!!


休みの日 カレーライスを多めに作って冷凍します(じゃがいもは冷凍に向かないかもしれません)これもさっきのと同様にして溶かしておき レンジにかけるもよし 鍋にあけ火にかけるのもよし!!
こうすれば 冷凍のまま調理するよりも 少しは節約になると思います!!


札幌住みの21歳
3ヵ月♂
新前主婦より(^-^)v

うちは | 2012/08/21

１日千円を目標にしてますが食事しか贅沢しないのでもう少しかけてます。
◯◯もとと被りますがやきにくのたれ、シオダレ、やきとりだれなど買うと簡単に味付けできます！！
あとは外食が一番高くつくので手抜きメニュー(そうめんアレンジとか)をを増やすのがいいかもですね。

こんばんはハルルリルル | 2012/08/21

うちは食費が４万位だと思います。土日は旦那が作ってくれますが高くつきます…。

私のオススメは
お皿に適当な大きさに切ったキャベツを全体に並べて、その上に豚肉を並べてレンジで５分チン。ポン酢か醤油にレモン汁を混ぜた物をかけて食べます。
短時間で出来て、あっさり味で野菜が食べれます。たしか数年前にネットで調べました。

うちはなお | 2012/08/21

残り物でチャーハンをします。
カツヲ節を入れると美味しくなります。
チャーハンのもとより安くて良いですよ。

こんにちはまりぃ | 2012/08/21

何度もスーパーに行くと、ちょこちょこ買ってしまうので、基本的には週に1回にしています。

一週間分の献立を考えて買うので無駄がないです。

お肉やお魚、野菜などは、安い時にまとめて買って冷凍しておきます。

作れる物は、なんでも手作りします。

大変ですよね赤青黄 | 2012/08/21

私は専業主婦ですが、それでも毎日の食事には頭を悩ませます
働いてるとなると時間も減るし、ホント大変だと思います
昨日、たまたまＴＶでみきママさんの豚丼の素だったかな？
いろいろ使いませてってやっていましたよ
その紹介部分しか見ていないのですが…
うちも○○の素など買うこともありますが、その時は野菜をたっぷり入れて
かさまし&栄養ＵＰしてます
あと、きのこと白ネギはそのまんま冷凍しています
きのこはほぐして袋に入れて、白ネギは３等分くらいに切って、袋に入れます
どちらもそのまま炒め物や味噌汁に使います
白ネギは凍ったまま切れるので、味噌汁にちょこっと入れたり便利ですよ

ｳﾁは | 2012/08/21

創作料理なのでレシピはないのですが…
1週間分まとめて購入しています。3000円分です。

1人は離乳食期なので、実質3人分ですが、3000円分買うとﾋﾟｯﾀﾘ1週間でなくなります。

買い物に行く回数が減ると、買う機会が減るので､節約になると思って始めました^^

丼モノ | 2012/08/21

・洗い物が少なくて済む（鍋一つで済む）
・調理時間が少ないものが多い
・材料費が比較的安価なモノが多い
・野菜も一緒に摂れるので、栄養面からも悪くない
・汁モノや漬物、サラダなど、簡単なモノを添えるだけでいい

以上の理由から忙しい時や節約したい時には作る事が多いです。
頻繁だと飽きますが。
クックパッドも最近参考にするようになりました。
冷蔵庫の余りモノの材料で検索しますが、結構作れます。

コープの焼くだけってヤツは便利ですよね～。
利用してるクチなので分かります。
ただ頻繁だとやっぱり高いですよね。
うちはギョーザとか焼き魚とか、ホントにただ焼くだけのモノを良く購入してます。
冷凍品なので急いで消費しなくていいのが凄く助かってますが、手間暇かける料理に比べたらやっぱ割高なので、適度に利用してます。

４万yuihappy | 2012/08/21

家族４人で４万ぐらいです。
惣菜、できあい、簡単調理品などは一切購入していません。
高いものを買っているわけではありませんが。
週末のまとめて買い物になり。
見切り品とかは買いません。
業務スーパーの品は　同じもの以外はあまり利用しません。

１週間まとめて献立を考えれば
楽です。

こんにちはわため | 2012/08/21

うちは、安くなる時間帯を狙って買い物に行きます。

閉店2時間前など、肉や惣菜が半額になったりします。


安い野菜(玉ねぎ、人参、じゃがいも)はよく使います。

こんにちはみこちん | 2012/08/21

うちは５人家族（子供３人）で月３～４万くらいです。
（外食費込）
肉とか魚は安い時に購入し、冷凍しておいたりしておきます。
残り物野菜で、餃子やお好み焼き、チャーハン、具沢山味噌汁も作ります。
旬の野菜や魚を使った料理も魅力的ですよね。

家庭菜園はあずき | 2012/08/21

ベランダで家庭菜園をしています。ピーマン、パセリを作っています。よく育ち、簡単です。

こんにちはあーみmama | 2012/08/21

働いていた頃は週末にまとめ買いをし、作り置きを冷凍保存していました。
結構なんでも冷凍出来るので、平日は野菜たっぷりのお味噌汁を作る位であとは温めて出す感じでやっていました。

こんにちは☆もんち☆ | 2012/08/21

仕事してるとつい手抜きになりますよね～
私も今は育児休職中ですが、フルタイム勤務のため仕事してる時は仕事終わりに買い物に行くと保育園のお迎えに間に合わないので生協の宅配メインで食費は月６万を超えます。。私も焼くだけ・炒めるだけ・揚げるだけ食品の出番はかなり多いです。
見切り品が安いと言われても、その見切り品を買いに行く時間がない！
家庭菜園も意外と苗や肥料などにお金がかかるので、逆に買った方が安く付くんですよね・・・
今はお休みしてるのでチラシを見て安い物買いに行ったりしてるので少しは節約できていると思いますが。
時短で簡単に出来て費用がかからないのは冬は鍋物・夏場は麺類でしょうか・・・鍋は冷蔵庫の端材を処分できますし、乾麺は保存がきくので安いときに大量買いしておけます。今は出汁ソースなど色んな種類が販売されているのでアレンジが効きます♪

野菜の使い回しレシピコロリーナ | 2012/08/21

うちは最近では食材にお金をかけるようになったので、月４万くらいかな。
昔は夫婦２人で１万５千円で頑張ってた時期もありました。

私が効果的だと思ったのは、野菜を丸ごと買って使い回すこと。
例えば「キャベツ」なら、お好み焼き、餃子、キャベツメンチ、野菜炒め…と、メニューを考えます。
それに合った肉などを購入して、野菜を無駄なく使いきるように買い物をします。
冬なら白菜で、鍋、ロール白菜、浅漬け、豚バラ蒸し…とか。

玉葱、人参、じゃが芋は常備野菜としていつも冷蔵庫に入っています。
何にでも使い回せるし日持ちもするので、家に少し残っていても買っておきます。

２～３ヶ月主婦雑誌を購読してみてはいかがですか？
食費はレシピだけじゃなくて、買い物の仕方のコツなども知ることができますし、。
光熱費の節約など、生活全般の節約を特集することもありますよ。
読者の年収と支出を紹介していることもあるので、
自分の家の収入と比較してみたり、結構役に立ちます。

食費 | 2012/08/21

うちは生協の個配だけで、毎週12000-16000円位で、プラス、スーパーやデパ地下食材売り場に各週1-2くらいで行っています。

こんにちは | 2012/08/21

家族構成にもよりますが結構かかりますよね。うちは人数が多いので米代がすごいです。基本的には買い物は冷蔵庫の食材を使いきってから買い物してます。なるべく安いもやしや豆腐などの大豆製品を使って安いけどボリュームが出るようにしたりしてます。

うちはトラキチ | 2012/08/21

4万くらいです。
節約に力を入れるのも虚しくなるので、食べる事にはあまり気にしていません。食料を節約するとガス代が増えますよ。

こんにちはまいにゃん | 2012/08/21

私も働いてる間は揚げるだけ、～の素を使ったりしていたので大人二人と子供一人で一ヶ月食費(外食ぬき)３万から３万５千ぐらいかかっていました。

妊娠して、仕事を辞めて安い時に買い物に行けるようになったので、今は２万５千ぐらいになりました。

働いてるとなかなか節約って難しいですよね。

出来るだけ、かさましになるような食材、野菜を買う(キャベツやもやし、こんにゃくや豆腐など)、値引きシール品を買ってその日のうちに冷凍、安いからといって買い過ぎないようにする、など気をつけています。

でも仕事されているのなら、適度な手抜きも必要だと思うので、少し高くついてもいいと思いますよ(^^)

こんにちはさとけんあお | 2012/08/21

フルタイムで働いている姉は｢ヨシケイ｣を利用しています。買い物に行かなくて済むので余計なものを買わなくて済む分節約になるといっていました。メニューも考えなくていいし、栄養も偏ったりしないからすごく便利だといっていました。

夜のうちに下ごしらえしています。ノンタンタータン | 2012/08/21

切るだけでも時間短縮になります。
でも…やはり煮物、炒め物は増え、揚げ物は減りましたね。

こんにちはmoricorohouse | 2012/08/21

スーパーの特売の日にまとめ買いをして、冷凍しています。時間がない時や疲れている時は、麺類や丼ものが多いです。あとは、豆腐やもやしなどを使って量増ししたり、鶏ムネ肉などをよく使います。

私も | 2012/08/21

働く第二子妊娠中のママです。
料理は本当に手抜きのこの頃です。
節約になるかはわかりませんが、ひじきや切干大根はまとめて作り、
２-３日に分けて食べたり、冷凍しておいて後日ひじきご飯にしたりして、労力節約しています。
でも、出来合いのものも時々買ってしまうので、食費は月２-３万円ぐらいだと思います。

圧力鍋 | 2012/08/21

お仕事しながら毎日の家事、本当にお疲れ様ですm(_ _)m疲れてる時に食事の用意なんて頑張れないですよね、片付けもあるんですから…。少しでも、楽になる方法が見付かりますように！ 圧力鍋は便利です。私は姉からもらったのですが、鍋が沸いてから１～２分沸騰(加圧)させたらガスを止めれます。カレーも肉じゃがもそれで完成してます。お米も５分の加圧で炊き上がるので、炊飯器より早いです。ご飯がすぐ炊ける。と思うと、外食も減るかな？と思いました。 〇〇の素は、家にある調味料でほとんど作る事が可能です。サンキュ！という雑誌でそういう特集が多かったように思います。うちは麻婆をよく作りますが、ニンニク生姜で炒めてガラスープの素に醤油、味噌、砂糖少しで味付けしてます。エビチリだとニンニク生姜にケチャップ、醤油、ウスターソース、少しの砂糖に豆板醤とガラスープの素。酢豚は酢とケチャップ、醤油と砂糖にガラスープの素です。中華系はニンニク生姜にガラスープの素と調味料で味付けが可能ですね。サラダドレッシングも、酢と砂糖に塩や醤油で味の加減をして、サラダ油かゴマ油かでも和風や中華になります。 頑張ってくださいね。

こんにちは | 2012/08/21

うちは大人４人で月３万位です｡
基本的にお肉は安いときに買って小分けに冷凍｡
ひき肉でハンバーグなど作る場合は豆腐を入れてかさまし！ヘルシーだし味も豆腐が入ってるなんて思わないほどふっくらおいしいです☆あと豆腐ステーキとか.豆腐は安いし栄養もあるしオススメです｡
究極は細かく切ったもやしをお米に混ぜて炊飯｡ミネラルも摂れるし安いし良いですよ♪

こんにちはゆめママ | 2012/08/21

夫婦二人で3万円くらいです。（外食費抜き）
食費って頑張った割に、見返りが少ないような気がします。
しょっちゅう買い物に行くと、余計なものを買ってしまうので、
あまり行かないようにしてます。

こんばんはちゃんくん | 2012/08/21

働いているとなかなか家事との両立は難しいですよね。
働いているとプラス三万とかになってました。普段は四万前後です。
休みの日にハンバーグや餃子などメインは手作りで冷凍してました。

外食kogokogo | 2012/08/21

うちも私は専業主婦ですが、外食が多く、食費は高いと思います。
まず、外食を減らす努力をしています。
外食をしないようにする事を考えれば、生協の炒めるだけとかの食材はまあ良いと思います。

こんばんはゆうゆう | 2012/08/21

親子丼やマーボー丼など丼物はお鍋一つでできるし食べるのもどんぶり一つなのでよく作ってました。
お肉や冷凍できる野菜類は安い時に買って小分けして冷凍することが多かったです。

こんばんわきらりン | 2012/08/22

あまり頑張りすぎても主さんが参ってしまうと思います。
クックパッドなどでもレシピは探せますし、疲れている時は元を使っても全然いいと思いますよ

こんばんはリラックママ | 2012/08/22

毎日の献立大変ですよね。私は月大体4万ぐらいです。

旦那が力仕事なので肉類が多いですが、安い時に沢山購入して冷凍してます。夏なのでサッパリするのが多いですが、おろしポン酢メニューが多いです(*^^*)

こんにちははるまる | 2012/08/22

週一回はチャーハンなどをしています。
家族5人ですが、食費は5万くらいしています。外食は全くしませんが、お米をよく食べるのでかなり食費が掛かります。でも、チャーハンは簡単ですよ。あとは、混ぜるだけのハンバーグ、豆腐ハンバーグはかなり家ではしています。

こんにちは | 2012/08/22

うちは共働きなので結構かかっていると思います。
でも削れるところは削って努力してます。
極力外食やお惣菜は買わず時間があるときは作りだめしてます。

こんばんはニモまま | 2012/08/22

図書館で本借りて勉強してます。お互い節約頑張りましょうね

うちは。つう | 2012/08/23

食費は１週間に３千円までにしています。
週１回の買い物（日曜日の朝が安いので、その時だけ）で、１週間分買っています。

ただ、そのやり方をすると、いつも同じ野菜を買うという感じになり、毎週同じレシピになってしまっています。
よく作るのは、肉じゃが、カレー、野菜炒め、うどん、焼きそば、豚汁や味噌汁などが多いです。

節約は本当に難しいですよね。

こんにちは | 2012/08/23

お恥ずかしい話、食費にいくらかかってるかは意識してないので、分かりません。。
ただ、市販の◎◎の元とかをあまり使いたくないので、そういうのを自分で作ってストックしたりしてます。
働く親子ごはんとかいうレシピ本に載ってました。
結構使えますよ。

トドクック頼んでます♪ | 2012/08/23

ウチは仕事の為ではないですが
・２人目の妊娠
・栄養面など　　　を考えた結果
「トドクック」を利用しています(*´∀｀*)

古い人は「出来合いが届く」とか「主婦の手抜き」とか言われますが
今のトドクックは
必要な材料が届き→作り方を見ながら自分で調理→味付けも自分
なので、実際は
『買い物の手間と無駄な買い出しがなくなる』感じです♪

それでも、だいたいの料理が３０分前後で調理できるもので、
尚且つ肉（魚）・野菜などをちゃんと使ってくれているので
栄養面も心配ないですしなにより、自分じゃ絶対買って調理しないなぁ・・
という野菜も入ってたりするので、子供に色々な野菜を食べさせてあげられてとても重宝していますよ(*´∀｀*)

食費としては
今まで大人２人＋子供１人で　３万前後だったのが
大人２人＋子供２人で４万程度（トドクック３万＋その他１万）
になるかなーという計算でしたが、実際は
１ヶ月のトドクック代で２万程度＋その他１万程度
で、実質今まで頑張って買い物→調理していた価格と同じでした(^_^;)
きっと考えて買っていたつもりでも無駄買いだったのでしょうね…

内容も
お米は自分で炊くとしても、届くおかずだけで
メイン＋副菜＋汁物（少ないものは汁物なかったりしますが）
と、しっかり出来ますよ(*´∀｀*)
今では、トドクックが届かない日の方が
「今日、なんか手抜きじゃね？」と主人に言われます・・・(^_^;)

お疲れ様ですみいちゃん | 2012/08/23

働いてると時間がないので大変です。
食費節約の為に安い食材を買ったりする労力や
小まめに節約レシピを考えたり作る時間などはないです。
その代り私は食費がかかる分は働いてるから構わないと割り切ってます。
節約レシピの相談の回答にはなってませんが
無理に節約してもストレスが溜まるので
楽しく節約できるといいですよね♪
忙しくて毎日のように買い物する時間があまりないので無駄な物を買わなくて
住むのでそれが節約になってると思います(*^_^*)

こんばんは | 2012/08/23

うちは、食材や調味料などは業務用スーパーで買ってます。
料理はなんでも多めに作って二日目以降はかさ増しアレンジしてます。
カレー→ドライカレーorカレーうどん、シチュー→グラタンorドリア、焼きそば→オムソバor広島焼、そうめん→チャンプルーとか。
それと家庭菜園をしています。長ネギやニラはほっといても生えてくれるので良いですよ♪


外食もたまにはしたくなりますよね～
せめてもの悪あがきで、外食するときは必ずクーポンが出てるとこに行くようにしてます(笑)第3水曜なら迷わず爆弾ハンバーグで半額分の金券ゲットです。

大変ですよね。 | 2012/08/30

私も働きながら夕飯を作るのが大変でした。
1か月4万は使っていました。
今は育児休暇中ですが、最近時短テクニックを身につけました!!
時間のある時に下ごしらえをして冷凍してしまうのです。
例えば、安売りのひき肉を、玉ねぎと合わせて何個もハンバーグを作って冷凍しておきます。
そのハンバーグから…オムライスの種、マーボー豆腐の種、ロコモコ等、いろいろな使い道ができます。
我が家はこれで1か月2万位で済むようになりました。
でも、働きながらは大変だと思います。無理をせずに上手にできあいに頼ってくださいね(*^^)v
頑張ってください！

働きながらですと | 2012/09/03

大変ですよね(>_<)
ご苦労も多い事と思います。
働いておられて収入も増え、少しは余裕が出てきておられると思いますので、食費が割高になるのは仕方ないと割り切られても良いのでは！？
無理をされて体調を崩されては大変ですから。
時間がある時や休日に余裕があれば、大量に作って冷凍したりしていました。
また、今日豚カツをしたら多めに作っておいて、翌日はカツ丼…など、家族には目を瞑ってもらっていました(^_^;)
ご家族の協力も必要になってくると思います。
わが家は外食が増え、子供達は喜んでいましたが(汗)
料理に時間を費やすより、家族との時間を大切にしたいって時もありますよね♪

うちは | 2012/09/03

月食費2万くらいです
9月下旬くらいからはお鍋毎日の日々ですよ
お鍋は食費節約できますし準備も片づけも楽です

こんにちは | 2012/09/03

うちは、3万円くらいです！
工夫としては、1週間のメニューを大まかですがたてて、日曜日にまとめて買い物します！(日曜日でなくても休みでもいいと思いますが、ポイントがあるので、私はポイント5倍の日にしか買い物しません)

今は仕事が休みなのですが、仕事しているときは、ひじきやきんぴらをタッパーに作り置きしておいてます！

うちもgamball | 2012/09/03

働いてますが食費は3人家族で3万です
よく作る楽ちんメニューは豚の生姜焼きとか鶏の照り焼きです
○○の素がなくても醤油とみりんとニンニクしょうがで味付けできます
あとはシリコンスチーマーで蒸し野菜を副菜で出してます

おはようございます☆ | 2012/09/04

うちは、義理父の分も含めて3万5千円以内に収まるようにしてます。
働きに出てた時、私も旦那も子供もお弁当だったので、玉子焼き、金平、ひじき、ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ、唐揚げ等を冷凍保存して、朝は短時間で作れるようにしてました(^_^)

私は | 2012/09/04

仕事をしていたら子供とふれあう時間が減るので
ある程度食費があがっても子供とふれあう時間を買っていると考えて
容認しています。
ただ買ってきたら小分けにして冷凍したり、
使いやすく切ったりしておきます。
週末につくりだめして、冷凍したり。
平日はレンジで下ごしらえをしたり、二段調理をしたり、圧力鍋を使ったりしていますよ。

私の好きな | 2012/09/04

きつね丼☆
小松菜と玉ねぎと油揚げをきって親子丼の要領で卵でとじてご飯にのせる。
おいしいですよ♪

うちは | 2012/09/04

夫婦と離乳食前の子ども3人ですが、混合のためミルク代はかかりますが、実質大人2人です。
うちは週一回まとめ買いしています。2軒はしごして1回3～4000円位です。
野菜料理が多いです。たまに焼くだけとか炒めるだけなど買いますが、稀です。あと外食はほとんどしません。これだけでもかなり節約になると思います。便利なものほど高くつきますよね。どちらを取るか、だと思いますが。

うちははる君ママ | 2012/09/04

三人で（一歳半）の子入れて二万～三万です。

肉は安い日に買い小分けにして冷凍してます。
野菜もきのこ類は冷凍して使ってます。